Hoje, nós do TudoMaringá vamos lhe ensinar como fazer ovo de colher ninho com nutella.
Então, se você está querendo fazer esse incrível ovo de colher, fique conosco até o final.
O ovo de colher se tornou uma febre entre os chocólatras e é uma ótima opção para presentear ou surpreender em datas especiais.
A combinação do leite Ninho® com Nutella® cria um contraste delicioso de sabores que agrada a todos os gostos. Vamos aprender a preparar esta delícia que une a cremosidade do chocolate à suavidade do leite em pó.
Ingredientes para um Ovo de Colher Irresistível
Para criar um ovo de colher Ninho com Nutella perfeito, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 300g de chocolate ao leite ou meio amargo de boa qualidade
- 200g de Nutella®
- 100g de leite Ninho® em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Passo a Passo para o Ovo de Colher
Preparando a Casca de Chocolate
- Derreta o Chocolate: Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.
- Molde o Ovo: Com o auxílio de uma colher, espalhe o chocolate derretido em formas de ovo de Páscoa. Leve à geladeira até firmar e repita o processo para formar uma camada grossa.
Creme de Ninho com Nutella
- Prepare o Recheio de Ninho: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e metade do leite Ninho®. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
- Montagem: Com a casca de chocolate já firme, espalhe uma camada de Nutella® e, por cima, adicione o creme de Ninho ainda quente. Polvilhe o restante do leite Ninho® e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Dicas Para um Ovo de Colher Perfeito
Escolha do Chocolate
O sabor final do seu ovo de colher depende muito da qualidade do chocolate escolhido. Prefira chocolates com maior teor de cacau para uma experiência mais intensa.
Trabalhando com Chocolate
Certifique-se de que o chocolate esteja bem temperado para que a casca do ovo fique brilhante e crocante.
Armazenamento
O ovo de colher deve ser mantido refrigerado até o momento de servir para que o recheio se mantenha firme e a casca de chocolate não derreta.
Perguntas Frequentes sobre Ovo de Colher Ninho com Nutella
Como evitar que o chocolate derretido fique com aspecto esbranquiçado?
Isso pode acontecer quando o chocolate sofre um choque térmico. Para evitar, certifique-se de que o chocolate seja resfriado gradualmente e armazenado em local seco e fresco.
Posso substituir o leite Ninho® por outro leite em pó?
Sim, embora o leite Ninho® tenha um sabor característico, você pode utilizar outra marca de leite em pó que seja de sua preferência.
Qual o tamanho ideal para as formas de ovo de Páscoa?
Isso depende do quanto você deseja que o ovo de colher pese. Formas de 250g a 500g são as mais comuns para ovos de colher.
Posso fazer o ovo de colher com chocolate branco?
Sim, o chocolate branco pode ser uma excelente opção para quem prefere sabores mais doces e suaves.
Quanto tempo antes posso fazer o ovo de colher?
O ideal é preparar o ovo de colher com no máximo um ou dois dias de antecedência para garantir a frescura e a textura ideal do recheio e da casca.